梅酒香るカシワ

ｋａｌｍｉａしゃんが前に教えてくれたメニュです。
ケイカチンシュでつくってたメニュですが・・・

一晩。梅酒に漬け込んでみましたぁ～
焦げやすいので注意。
焼いた後は
新たに梅酒を煮立たして、ソース作り。
梅の実も刻んでいれました。

それととり皮あまったので（←ﾌﾌﾌ、久しぶりに鳥ハム作っちゃう♪）
カリカリに炒めてニラとあわせました
味付けは笑味ﾀﾞﾚとｵｯﾁｬﾝラー油。

渡り蟹５００円だったのでアテに。
今度スパゲティやってみよう。。

今日も社長休みだよ・・・田植えで・・・