ウチの豚のショウガ焼きで使う豚肉は ちょっと厚めの肉をつかいまふ。 豚って油がおいしいのよねぇ～ 焼いた後のフライパンで 必ず野菜をいためます。 昨日はシンプルにタマネギだけを炒めました。←ﾀﾏﾈｷﾞしか野菜がなかったともいう。 ほんで、もうひとつの…