お好み焼き

大阪城が見える大阪のど真ん中に住んでいますが
うちのお好み焼きは
広島風です。
お互い実家では大阪風でしたが
一度広島で食べたら・・・
こっちのほうが美味しいんだもん。

ヤキソバはもちろん下にあります。
しっかりモダンです。
具はもちろん豚です。

こだわりと言えば
えびを粉にしたんを使うのと
食べるときにはオタフクソース、マヨ
ほんでマッカッカになるほど一味を振って
ネギをたぁっぷりっこんもりと上に乗せて
いただきます。