毎年お盆になると、年をとります。
おばあちゃんも親父も
あたしのために 会いに来てくれてるね♪
まずはビール
あたしの大好きなカシワのタタキ
ニンニクたっぷり、ポン酢でいただきました。
ワインのためのサラダ
去年作って冷凍しているバジルペーストを
散らして。
日本酒のための
サザエのおつくりと ウニ
サザエのキモは、
酒とお醤油とで少し火を入れて・・・
これがまた最高。
チビッとこれをやっては
チビッと日本酒。。。。
あぁ美味しい誕生日でした。
満足満足。
