この間、滋賀のばぁちゃんの墓参りに行ってきました
せっかく 滋賀まで行くんやから
お墓行くときは、どこかに寄りたいよねぇって感じで
ドライブに出かけます。
今回は 草津水生植物園 に行ってきました。
水仙、ハスは朝に咲くんだからと
朝早く出かけましたよ。
なんで、今まで来なかったんだろう
大人の植物園でした。
水仙も蓮もいろんな種類があるんやね
これらは水仙は顔を近づけると
ほんのり甘い香りがしました。
もう野生のハスの時期も終わりかなって思ったけど
まだ咲いててラッキー
大きいのねぇ～
お墓に供える お花に入ってるハスとは大違い
チューリップみたいなのもあるんよ。ちょっとだけ涼しくなって来た感じやね。
ばぁちゃん直伝の梅干しも出来上がり
シソ干して、ゆかりを作ろうかなぁ～
で、GW頃からずっと最近まで、
ﾁﾋﾞﾁﾋﾞと何をしていたかと言うと
山椒の実 いつも冷凍して
おじゃこと炊いたり、昆布と炊いたりしててんけど
今回 粉山椒を作ってみようと思い立ったのはいいけど。。。
これが、また手間がかかることかかること。。。
乾燥させて 中の種を取り出さなアカンってかい！！
・・・・・
まぁ～ コンがいるわ。
でも。。。さぼりながら、ようやく出来上がりまして
(・・・・土曜の丑の日には間に合わんかったけど)
大さじ ２杯ほど。。。(泣)
けど、それはそれは、香りが最高！！
市販のものとは全然違うんよ！！
黒いのが中の種→
来年は、もっと 山椒買って頑張るぞ！！
って・・・・ほんま アタシって
ばぁちゃん子なことしてるわ。
ばぁちゃんも粉山椒は作ってへんかったけどな。
