前に会社が休みのときの昼に
みのさんのテレビで
スパゲティの教祖みたいな人がやっていたのを試してみました。
コツは冷凍のミックス←いか、貝、エビ
を細かく刻んで入れること。なんて簡単。
いつもどおりオリーブオイルにニンニク炒めて
アサリ投入。ホールトマト缶投入。そこへみじん切りのミックスを投入。
仕上げはベランダのハーブを乗せました。
テレビのゲストみたいに
「初めてこんなおいしいの食べたわ」
っていうほどじゃないけど・・ｵｲｵｲ
これから作るときにはこうしようと思いました・・ｼﾞｬｱ、ｵｲｼｲﾝｼﾞｬﾝ
何が美味かったって、上に掛けるチーズです。
雪印のパルメザンの「うす削り」っていうやつっ!!
これじゃなきゃいけましぇん!(^^)!
これってサラダにも重宝しちゃってまふ。
横にイカのつくりは・・・
旦那がイカ、良いのを買ってきたんで刺身に・・・
和洋入り乱れています。
ビールにワインで食べました。
