毎日笑顔

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鶏団子キムチ鍋

まず・・・鍋の前に・・・
刺身で1杯・・・2杯・・・っと・・3杯っと・・・
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ままてぃんねぇ~
鶏団子得意。。。フフフ
どっかの家で集まって鍋パって時は
リクエストされるんだぁぁぁ
ボールに入れて持って行きますぅ
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 鶏ミンチ(2パック)は大さじ2杯ぐらいの水をくわえてモミモミ
 にがりも入れてモミモミ
 豆腐ハンチョウぐらいに、ショウガヂルと醤油少々。
 ごま油(落花生油)たらりん入れて、ひたすらモミモミ。
 白ネギ1本をみじん切り(今回は3本の青いトコいれました) 
 ゴマはドッチャリ投入。片栗チョット入れて固さを加減。
 モミモミモミモミモミモミモミ・・・終わり。

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 今回はキムチ鍋にしましたぁぁぁ~