この間たくさんお野菜買ってきたので
どうやって使おうかしらぁ と思ってたら
昨日はシトシトとずっと雨がふっていて
急に冷え込んできたし
暖かいものがほしくなっちゃって
お鍋に決定。
どうやって使おうかしらぁ と思ってたら
昨日はシトシトとずっと雨がふっていて
急に冷え込んできたし
暖かいものがほしくなっちゃって
お鍋に決定。
お野菜たっぷりいただける
「草鍋」にしましたぁ
ようは「野菜鍋」です。
「草鍋」にしましたぁ
ようは「野菜鍋」です。
コレはウチの定番鍋のひとつなんだけど
ヘルシーで安いし、オススメです♪
特にオジヤが超おいしいの
お野菜からもエエだしがでるんですよねぇ~
ヘルシーで安いし、オススメです♪
特にオジヤが超おいしいの
お野菜からもエエだしがでるんですよねぇ~
ホンマ・・・野菜ばっかりやろ?
白菜やシロネギてな
鍋の定番の具、定番の野菜はなし。
白菜やシロネギてな
鍋の定番の具、定番の野菜はなし。
まずは豚肉切り落としで充分です。
一味ふって一番底に。
一味ふって一番底に。
昨日使ったのは
・・・なんだっけかな・・この葉っぱ・・
えっと・・・
アカン。思い出せん・・ ←こんなとき脳の細胞がイッパイ ブッつぶれているそうです。
ま、いっか。 ←あきらめたとき もっとたくさんの細胞が死ぬそうです
・・・なんだっけかな・・この葉っぱ・・
えっと・・・
アカン。思い出せん・・ ←こんなとき脳の細胞がイッパイ ブッつぶれているそうです。
ま、いっか。 ←あきらめたとき もっとたくさんの細胞が死ぬそうです
モヤシでしょ~
春雨もそのまま戻さずに間にはさみます。
上には水菜。
春雨もそのまま戻さずに間にはさみます。
上には水菜。
後、入れるとしたらオアゲさんぐらい。
山盛りにして。
お酒をドボドボ。だいたい豚が漬かる程度。
そして同じぐらいの量のお水をドボッ
山盛りにして。
お酒をドボドボ。だいたい豚が漬かる程度。
そして同じぐらいの量のお水をドボッ
で、蓋をして炊くだけ
ダシもなんにもいりません
ダシもなんにもいりません
食べるときはまずはオダシをすくって
お醤油をタラリン。コレだけでいい感じ
辛子たっぷりでいただきます。
お醤油をタラリン。コレだけでいい感じ
辛子たっぷりでいただきます。
大量の野菜がオナカの中におさまります。
そしてこの後
お野菜の甘みがたっぷりでたこのダシでの
オジヤが最高やねん。
お野菜の甘みがたっぷりでたこのダシでの
オジヤが最高やねん。
今日 清原の引退やな・・・寂しいなぁ~
剛の生トンボ聞かなっ
トンボで、はじめて泣くかみょ
剛の生トンボ聞かなっ
トンボで、はじめて泣くかみょ