兵庫の三田に花のじゅうたんで有名な
永沢寺にいってきました。
ちょうどテレビで紹介されてたのは
今の時期だけにたべれるお蕎麦。
お蕎麦って３タテがおいしいって言われるんやて
「引き立て」
「打ちたて」
「湯がきたて」
今の時期はそれにヒトツ
「採りたて」が
加わって４タテなんやて
少しﾐﾄﾞﾘ色かかったきれいなお蕎麦です。
この日はソバの感謝祭っていうだけあって
道場着？きた人がたくさん集まってました。
みんなマイ麺棒をお手製の袋に包んで
小脇に大事そうに持ってます。
味？ えっと・・・実はアタシ
うどん同様お蕎麦、苦手で・・
ってか、蕎麦アレルギーだと信じておりましたので
あまり食べたことないんです。。
２年ほど前かに そゆ話になったとき
オヤジの「え？ お前蕎麦アレルギーやったんか？」の一言で
ずっとオカンにそう言われて育てられてきただけと判明・・←オカンがもともと好きでなかったらしい
４０年今まで蕎麦から離れた生活してたもんで
今更 食べようという気がおこらず・・・
今回もパだけが食べておりました。
