これも少し前の画像やねんけど
鳥の丸焼きした 翌日作ったメニュです。
鳥の骨の残骸を鍋でコトコトしたら
とっても美味しいスープがとれまふ。
このスープが取れるから
鶏丸まま買ってるといっても過言ではありませぬ。
この美味しいスープを使って
淡路のタマネギ、丸ごと一個ｺﾄｺﾄしてみましたぁ～
美味しいよぉ～甘くて♪
でもさっ・・店じゃないんだから
見た目楽しいけど
食べずらかったわ。
もうちょっと切ったほうがエエわ。
ひだりのは鳥のスープに
スパムをいれて、パクチーをちらしてみました。
ｳﾑ
やっぱりスパムは薄くきって
両面カリッと焼いて食べるが
アタシは好きです・・・
かつおのタタキ
あいかわらず、ﾒｲﾝは薬味♪ ﾎﾟｯ
もちろんタマネギは淡路島でかってきたのをたっぷりスライス
実はカツオも淡路島いったときに
真空パックのを見つけたので購入したんやけど・・・
外袋に「宮城産」ってシール貼ってました。ﾗｰﾗﾗﾗﾗ
