「ウマヅラハゲ」
なんちゅう名前をつけたんでしょ
ま、本人(本魚?)に聞こえないからいいけれど・・・
あたしの大好物のひとつ「ハゲ」なんですが
なんたって肝がおいすぃぃぃぃ
近所に活きのいいお魚を扱っているスーパーができて
大好物のハゲみつけて
780円がちょっと安くなってて600円
ちょっと悩む・・ウムムム
けど大きさといい
肝パン状態といい。。。
3枚におろしてもらいました。
自分でやったら 上手に肝がとれないんだもの。。。
ポンズに肝を溶いて
ちょっと辛いかんずりも溶いて
いただくのが大好きです。
あぁぁぁぁ至福
お酒がすすむくんでした♪