2013-07-23 醤油麹 ビールが又すすむがな #レシピ いただいた醤油麹、つかってみました( ｀ー´)ノ シンプルに鶏肉に塗って しばらくしてから グリルで焼いてみましたよん これ美味しい♪ 塩麹より 美味しいわ 昨日はお刺身にも合うって書いてあったので マグロのお刺身 小さいの買ってみて 試してみました 合う合う。 唐揚げとかの 下味にもいいらしい 今日は冷奴に試してみます。 それに、塩麹より 醤油麹のほうが 作りやすいんだって('ω')
