おいしい手作り生活。

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自家製アンチョビに挑戦したいのね
いろいろネットで調べると
たくさんあるんだけど・・

そこでモラタメで目にしたのがこの本
「おいしい手作り生活。」
やってみたいのがいぃぃっぱい
そう、こういう料理本がほしかったっ
早速応募。
あたりましたよぉ～
切実な訴えに答えてもらえました
モラタメさんありがとう

これねぇ～この本凄いよっ
四季によって目次があるのもうれしいし
つくり方のレベルが☆で示してくれているのもうれしいし
何より・・・
わかりやすく漫画でかいてくれてるのがうれしい
早速アンチョビを調べる・・・
あったぁ～うれすぃ♪
アンチョビ作ったら、もれなくナンプラーも出来ちゃうなんてっ
すでにｵﾊﾞﾁｬﾝ得した気分やんか
けど★★☆☆☆

バターにせんべいにグミ
へぇぇぇぇぇ練乳に、ほうじ茶まで
作れちゃうんだぁ～

あっイカ一夜干し。コレ絶対やるっ
おおっゆず胡椒。コレも絶対やるぞぉ～
前に手作りの貰ったとき衝撃的だったもんねぇ～

しかぁし
やっぱり★ひとつから　やってみるべきよね。
っていうことで
挑戦しました「なめたけ」
以前ぼうずさんレシピで作ったことがあるので
２回目の挑戦。
めずらしく分量を守って　きっちり作ったの。
いやぁ～ﾏｼﾞおいしい　
ナメタケだよ
アタシさぁ～実は・・ｺｿｯ
えのきの軸の塊が好きなのよぉ～
自分で作れるから固まったまま
鍋にぶっこめるのもうれしいよねぇ