暑くて・・夏ごはん

もう梅雨はおわったん？
暑いぞっ　
ってことで昨日のアテはすっかり夏ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

冷奴（木綿です）に
豚シャブに
タコとワカメの酢の物。お酢たっぷりで超ｽｯﾊﾟ。
残ったタコは刺身。
活きサザエもみっけたので刺身にしましたぁ～♪

そして大好きなカシワ入りラー油「おっちゃんラー油」をつかって
本場ﾁｭｺﾞｸのチトに教えてもらったレシピ。

このラー油でアサリを炒めてましたぁ～
ニラをいれて　ブロッコリーの茎もいれちゃいましたぁ

パパティンが仕上げに　ﾁｮﾋﾞｯﾄだけナンプラーを入れたそうです
又それが・・・よいお味となりました。
ｸﾞｰｯｼﾞｮｫｫﾌﾞ・パ♪

もうそろそろ　このラー油も在庫がにゃい・・・
買い求めに行かねばっ。

土曜日、近所のパチンコ屋にデビ夫人がきてたらしい・・
ホンマもんかなぁ～